Juarez, muito bom, estamos com resultados bastente satisfatorios com materia organica em pitaia. Sobre essas variedades que vc tem plantadas na sua propriedade temos interesse em expandir para montagem de Banco de Germoplasma e elas nos interessam.
Sugestões culinárias:
Aproveite a casca: Utilize a casca da fruta para servir sorvete, depois de retirada a polpa, lave bem, e sirva sorvete dentro dela. Escolha o sabor de sua preferência, e aproveite a cor da casca para dar um contraste a sua sobremesa. Sugestões: Sorvete de chocolate, ou de creme.
Suco de pitaia: coloque a polpa da fruta em uma peneira, esprema para retirar as sementes, sirva o líquido, de preferência gelado. Esta bebida tem ótima aceitação por bebês, e ajuda a regular o intestino.
Sirva a fruta gelada, isso acentua o sabor.
Bata no liquidificador a polpa de uma pitaia com 200ml de iogurte natural e sirva gelado.
Sites recomendados:
Perguntas Frequentes
As pitaias florescem mas os frutos não vingam, o que pode estar acontecendo?
Vários fatores interferem no florescimento e frutificação da pitaia, a exemplo de luminosidade, adubação, irrigação e aspecto fitossanitário.
No entanto, mesmo esses fatores estando em níveis adequados, é necessário ter no pomar plantas diferentes geneticamente, ou seja, diferentes clones ou diferentes espécies de pitaia, para que o ocorra a polinização cruzada e consequentemente o vingamento dos frutos.
A abertura da flor da pitaia dura apenas uma noite, se não houver polinização nesse período, não ocorre produção de frutos.
Na natureza os polinizadores de pitaia são mariposas e morcegos.
Se não ocorrer visitas desses agentes no pomar é recomendado que o produtor faça a polinização manual.
Posso propagar a pitaia por sementes?
A forma de propagação mais indicada é a vegetativa, através de estacas. Estacas são segmentos do caule, conhecido como cladódio.
Se utilizar a propagação por sementes, além da planta originada não ser idêntica à planta-mãe, pode demorar 7 anos para iniciar o florescimento.
Por estaquia a planta será idêntica à planta-mãe e já produz no primerio ano de cultivo.
Itens: 1 - 2 de 2
Palavras-chave
Boas práticas de manejo no pomar:
pessoas já visitaram o site
Enquete
O que você gostaria de saber sobre a pitaia?
Como implantar no campo. (1.820)
Qual o retorno econômico. (653)
Como propagar. (431)
Total de votos: 2904