As estacas de pitaya enraízam muito rápido... nesse site mesmo ao lado tem um artigo sobre propagação e enraizamento de pitayas... eu particularmente utilizo uma mistura de terra+areia+esterco de gado e isso tem ótimos resultados.... antes de plantar deixo as estacas em um líquido enraizador por alguns minutos.... depois utilizo saquinhos para mudas e enterro no máximo 4 a 5 cm a base da estaca... Mantenha úmido, mas não encharcado e protegido do sol pleno (use tela) por uns 2 ou 3 meses.... assim que você observar as raízes poderá planta-las no local definitivo em pleno sol.

Prezado Antonio Dal Moro,
Suas informações estão corretas.No entanto em nossas pesquisas mostram que não é necessário utilizar esse 'líquido enraizador' que você mencionou. Temos conseguido 100% de enraizamento de pitaia com estacas de 15 cm a 25 cm de tamanho
Att. Rodrigo

gostaria de saber onde consigo encontrar a fruta pitaya para comer aqui no brasil

Consegue sim... você não informou onde mora, mas nas grandes cidades geralmente os hipermercados comercializam essa fruta... ou então mercados municipais como em SP onde você poderá encontrar todos os tipos (vermelha, branca e amarela).

olá,moro na serra de santa catarina onde faz muito frio inclusive com geadas,mas gostaria muito de ter essa planta aqui,como devo proceder?pitaia resiste a geada?ou devo plantar em estufa?

Eu moro em um lugar onde frio não é severo e no inverno a mínima chega próximo dos 5 graus positivos no máximo.... então não me preocupo muito. Contudo em SC você tem temperatura negativa muitas vezes e isso prejudica a planta adaptada a clima tropical e subtropical. Na internet você encontra artigos e sites onde pessoas que cultivam pitaya em clima frio utilizam estufas e muitos plantam em vasos... assim no inverno recolhem para local mais quente e na primavera e verão para o ambiente externo.... talvez isso lhe ajude..... mas é bom a resposta de um especialista no assunto.