PITAIA

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/album/galeria-de-fotos/flor-e-fruto-de-pitaia-m-jpg/ Flor e fruto de pitaia (Hylocereus sp.) /album/galeria-de-fotos/estadio%20inicial%20do%20bot%c3%a3o%20floral%20-%20initial%20stage%20of%20bud-jpg/ Botão reprodutivo de pitaia (Hylocereus undatus). /album/galeria-de-fotos/fases%20do%20desenvolvimento%20do%20bot%c3%a3o%20floral%201%20-%20stages%20of%20flower%20bud%20development%201-jpg/ Botão de pitaia (Hylocereus undatus). /album/galeria-de-fotos/fases%20do%20desenvolvimento%20do%20bot%c3%a3o%20floral%202%20-%20stages%20of%20flower%20bud%20development%202-jpg/ Botão reprodutivo em crescimento
/album/galeria-de-fotos/fases%20do%20desenvolvimento%20do%20bot%c3%a3o%20floral%204%20-%20stages%20of%20flower%20bud%20development%204-jpg/ Botão reprodutivo de pitaia (Hylocereus undatus). /album/galeria-de-fotos/inicio-da-abertura-da-flor-top-of-flower-opening-jpg/ Antese (abertura floral ) noturna de Hylocereus undatus /album/galeria-de-fotos/abertura-total-da-flor-full-opening-of-the-flower-jpg/ Abertura floral de Hylocereus undatus - duração uma noite /album/galeria-de-fotos/fruto%20e%20bot%c3%b5es%20florais%20-%20fruit%20and%20flower%20buds-jpg/ Fruto verde da pitaia (Hylocereus undatus).
/album/galeria-de-fotos/frutos%20no%20fim%20do%20estadio%20de%20matura%c3%a7%c3%a3o%20-%20fruits%20at%20the%20end%20of%20maturity%20stage-jpg/ Pitaias maduras (Hylocereus undatus) /album/galeria-de-fotos/fruto-da-pitaia-hylocereus-undatus-jpg/ Fruto da pitaia (Hylocereus undatus) /album/galeria-de-fotos/estrutura%20de%20condu%c3%a7%c3%a3o-jpg/ Condução de pitaia em Lavras, MG. /album/galeria-de-fotos/condu%c3%a7%c3%a3o-jpg/ Condução de pitaia (Hylocereus sp.) na Fazenda da UFVJM, Diamantina, MG.
/album/galeria-de-fotos/condu%c3%a7%c3%a3o2-jpg/ Condução de pitaia (Hylocereus sp.) na Fazenda da UFVJM, Diamantina, MG. /album/galeria-de-fotos/flor-nao-polinizada-hylocereus-undatus-jpg/ Flor não polinizada de pitaia Hylocereus undatus (Coloração amarela). /album/galeria-de-fotos/botoes-hylocereus-polyrhizus-jpg/ Botões reprodutivos de pitaia (Hylocereus polyrhizus). /album/galeria-de-fotos/flor-hylocereus-polyrhizus-jpg/ Flor aberta da pitaia (Hylocereus polyrhizus).
/album/galeria-de-fotos/hylocereus-polyrhizus2-jpg/ Pitaia (Hylocereus polyrhizus) com frutos verdes e frutos maduros. /album/galeria-de-fotos/hylocereus-polyrhizus-jpg/ Pitaias (Hylocereus polyrhizus) colhidas na Fazenda da UFVJM, Diamantina, MG. /album/galeria-de-fotos/fruto-hylocereus-polyrhizus-jpg/ Pitaia de polpa vermelha (Hylocereus polyrhizus).
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NOSSA EQUIPE

Virna Braga Marques

virnabm@gmail.com

 

Neimar Arcanjo de Araújo

neimararcanjo@yahoo.com.br

 

Rodrigo Amato Moreira

rodrigo.moreira@ifnmg.edu.br

 

José Darlan Ramos

darlan@dag.ufla.br

 Sugestões culinárias:

    Aproveite a casca: Utilize a casca da fruta para servir sorvete, depois de retirada a polpa, lave bem, e sirva sorvete dentro dela. Escolha o sabor de sua preferência, e aproveite a cor da casca para dar um contraste a sua sobremesa. Sugestões: Sorvete de chocolate, ou de creme.

    Suco de pitaia: coloque a polpa da fruta em uma peneira, esprema para retirar as sementes, sirva o líquido, de preferência gelado. Esta bebida tem ótima aceitação por bebês, e ajuda a regular o intestino.

    Sirva a fruta gelada, isso acentua o sabor.

    Bata no liquidificador a polpa de uma pitaia com 200ml de iogurte natural e sirva gelado.


 

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Perguntas Frequentes

As pitaias florescem mas os frutos não vingam, o que pode estar acontecendo?

    Vários fatores interferem no florescimento e frutificação da pitaia, a exemplo de luminosidade, adubação, irrigação  e aspecto fitossanitário.

    No entanto, mesmo esses fatores estando em níveis adequados, é necessário ter no pomar  plantas diferentes geneticamente, ou seja, diferentes clones ou diferentes espécies de pitaia, para que o ocorra a polinização cruzada e consequentemente o vingamento dos frutos.

    A abertura da flor da pitaia dura apenas uma noite, se não houver polinização nesse período, não ocorre produção de frutos.

    Na natureza os polinizadores de pitaia são mariposas e morcegos.

    Se não ocorrer visitas desses agentes no pomar é recomendado que o produtor faça a polinização manual.

Posso propagar a pitaia por sementes?

    A forma de propagação mais indicada é a vegetativa, através de estacas. Estacas são segmentos do caule, conhecido como cladódio.

    Se utilizar a propagação por sementes, além da planta originada não ser idêntica à planta-mãe, pode demorar 7 anos para iniciar o florescimento.

    Por estaquia a planta será idêntica à planta-mãe e já produz no primerio ano de cultivo.


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Palavras-chave

  1. pitaia
  2. pitaya
  3. dragon fruit
  4. Hylocereus undatus

Boas práticas de manejo no pomar:

Limpeza no pomar

 

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