Data: 15/09/2017
sou de Francisco Badaró, localizado no vale do jequitinhonha, Latitude: -16.9859, Longitude: -42.3508 16° 59′ 9″ Sul, 42° 21′ 3″ Oeste.
gostaria de informações sobre a viabilidade financeira do cultivo da pytaia nesta região.
grato,
Aproveite a casca: Utilize a casca da fruta para servir sorvete, depois de retirada a polpa, lave bem, e sirva sorvete dentro dela. Escolha o sabor de sua preferência, e aproveite a cor da casca para dar um contraste a sua sobremesa. Sugestões: Sorvete de chocolate, ou de creme.
Suco de pitaia: coloque a polpa da fruta em uma peneira, esprema para retirar as sementes, sirva o líquido, de preferência gelado. Esta bebida tem ótima aceitação por bebês, e ajuda a regular o intestino.
Sirva a fruta gelada, isso acentua o sabor.
Bata no liquidificador a polpa de uma pitaia com 200ml de iogurte natural e sirva gelado.
Vários fatores interferem no florescimento e frutificação da pitaia, a exemplo de luminosidade, adubação, irrigação e aspecto fitossanitário.
No entanto, mesmo esses fatores estando em níveis adequados, é necessário ter no pomar plantas diferentes geneticamente, ou seja, diferentes clones ou diferentes espécies de pitaia, para que o ocorra a polinização cruzada e consequentemente o vingamento dos frutos.
A abertura da flor da pitaia dura apenas uma noite, se não houver polinização nesse período, não ocorre produção de frutos.
Na natureza os polinizadores de pitaia são mariposas e morcegos.
Se não ocorrer visitas desses agentes no pomar é recomendado que o produtor faça a polinização manual.
A forma de propagação mais indicada é a vegetativa, através de estacas. Estacas são segmentos do caule, conhecido como cladódio.
Se utilizar a propagação por sementes, além da planta originada não ser idêntica à planta-mãe, pode demorar 7 anos para iniciar o florescimento.
Por estaquia a planta será idêntica à planta-mãe e já produz no primerio ano de cultivo.
Boas práticas de manejo no pomar:
Como implantar no campo. (1.820)
Qual o retorno econômico. (653)
Como propagar. (429)
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